Liens a visiter

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www.chaudron-pastel.fr

  • Je suis Mély : officiellement, Naturopathe & officieusement, «créatrice de douceur». Ici, sur Le Chaudron Pastel, j’écris, compose & partage des articles en majorité axés autour de la cuisine saine & gourmande dans lesquels je glisse une dimension plus subtile : mes créations Pastel sont des petits écrins de poésie gourmande.
    Voici tous les articles où je traite de la cuisson à basse température (par ordre chronologique) : Ce premier article (clic), écrit lorsque j’ai acquis le matériel de cuisson (décembre 2009) présente le concept de cuisson à basse température : principes, bienfaits… Sur cet article (clic), vous retrouverez mon avis quant à son utilisation au quotidien après 5 mois d’utilisation : apprentissage, opinion, différence avec une cuisson traditionnelle…

 

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www.bioconsomacteurs.org

  • Du frais de saison, du végétal, du bio...  Quel dommage de choisir soigneusement ses aliments pour les massacrer ensuite avec une cuisson inadaptée !!! Car tous les modes de cuisson ne se valent pas en terme de santé... Petit tour d’horizon réaliser par Cécile de consom'acteurs...

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www.kuisto.fr

  • C'est un site communautaire d'échange de recettes et d'expériences. De nombreuses recettes y sont présentées pas à pas. De l'entrée au dessert en passant par cuisinez avec ce que vous avez dans le "frigo", toutes les astuces pour préparer de bons petits plats simplement. Avec Kuisto.fr retrouvez le plaisir de cuisiner et de proposer à votre famille et à vos amis de bonnes choses !

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www.bioetbienetre.fr

C'est un annuaire du Bio, du Bien-Être, du Développement Durable et de l’Ecologie.
Vous y découvrirez les coordonnées de professionnels à côté de chez vous, de spécialistes sur la France entière, et des informations classés par catégorie.

 

 

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www.misscactusaufourneau.com

Les vacances approchent à grand pas, Nemo se prépare à prendre la route, il emportera bien sûr à son bord mes casseroles « BEEM ». Du coup je suis en pleine période de test pour transformer des recettes avec cuisson au four en recettes pour cuisson dans ma sauteuse magique ;o) Et là les copines, je vous entends dire, c’est quoi tes casseroles??? Bon je ne vous en ai pas encore parlé, c’est un petit coup de folie réaliser avant les vacances de Pâques alors que je m’intéressais de très près à la cuisson basse température...

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