- D.E.L FRANCE , est le leader de la cuisson douce en basse température. C'est aujourd'hui le seul matériel capable de prendre la température de cuisson à l'intérieur du récipient.
- Afin d'éviter toutes confusions, nous rappelons que notre marque est gravée sur le fond de tous nos faitouts. Vérifiez également que la sonde est présente à l'intérieure du couvercle en prenant soin de le retourner. Si ce n'est pas le cas, (couvercle lisse à l'intérieure donc gadget vissé sur le couvercle), nous vous conseillions vivement de reporter votre achat car l'inox étant un mauvais conducteur de chaleur, vous auriez une température bien supérieure à l'intérieure du récipient.
- Par conséquent, méfiez vous des personnes peux scrupuleuses qui expliqueront que la sonde est fondue dans le couvercle, ou que c'est le couvercle qui sert de sonde. Dans un cas comme dans l'autre en réfléchissant, le matériaux utilisé est de l'inox 18/10 qui reste quoi qu'il en soit un mauvais conducteur de chaleur... Pour résumer, un gadget vissé sur un couvercle indiquera la température de celui-ci et non la température interne du récipient !
Pour résumer :
- Seules les unités de cuisson D.E.L FRANCE sont équipées d'un Thermocontrol avec sonde interne. Notre système breveté , est le seul qui permet de garantir des températures de cuissons plus basses que celles qui détruisent les nutriments des aliments. Avec notre matériel vous préservez à presque 100% les qualités nutritives de ceux-ci. Vous ne pouvez en aucun cas le retrouver ailleurs.
-Tout notre matériel de cuisson est en acier inoxydable,(INOX.18/10), de qualité chirurgicale. Le fond Titantherm® est un alliage thermique particulier, lui aussi breveté, qui ne nécessite qu'une très faible source de chaleur qu'il accumule et répartit uniformément. De cette manière la majorité de la cuisson s'effectue feux éteint (Importantes économies d'énergies et temps de cuissons réduits). Notre matériel bénéficie d'une garantie illimitée. Celle-ci porte sur l'inox 18/10, les poignées et même sur le Thermocontrol. C'est un investissement que vous ferez une fois mais que vous conserverez toute votre vie car il est inusable et Inaltérable.